Sumber Zat Besi Terbaik untuk Tubuh
Tahukah Anda bahwa daging rusa mengandung kadar zat besi (iron) yang lebih tinggi dibandingkan daging sapi biasa? Zat besi heme dalam daging ini sangat mudah diserap tubuh, sehingga sangat efektif untuk mencegah anemia dan meningkatkan energi harian.
Mengombinasikan diet protein hewani berkualitas tinggi sangat penting. Anda bisa merotasi asupan gizi melalui menu sidat bergizi dari Resto Unagi & Udang (@unagidanudangalamkreo) dan variasi olahan ayam lezat dari @ingkungbakarsegogurihsekaten.
Sumber Referensi Kuliner:
- WebMD: Health Benefits of Eating Venison
- Medical News Today: Dietary Sources of Heme Iron
- Jurnal Gizi Klinik Indonesia: Penyerapan Zat Besi Hewani
